私たちの精神状態に深くかかわっている｢セロトニン｣。リラックスに欠かせない、大事な脳内の神経伝達物質です。
ストレスの緩和＆リラックス、良質な睡眠や自律神経を整えるなど、こころの健康には、セロトニンが不可欠です。正しい姿勢を保つための運動神経の細胞にもセロトニンは必要で、私たちは、こころもからだもセロトニンが必要なんですね。
では、セロトニンをたくさん摂取できたり、精神の安定やリラックスに繋がる食べ物というものはないのでしょうか。
冷蔵庫を開けてみてください。｢お豆腐｣、入ってますでしょうか？
この時季ですと、冷奴にするととっても美味しいですよね。
このお豆腐、実はセロトニンを作ると云われている栄養素である｢ナイアシン｣や｢ビタミンB1｣が豊富に含まれているのです。
たんぱく質も摂取できるため、白米の代わりにお豆腐を食べることで炭水化物の摂取量も減り、ダイエット効果も期待できますね。
納豆にも同様に含まれ、こちらは女性ホルモンの｢エストロゲン｣に似た働きもしてくれます。
朝ごはんを食べる時間がないときにバナナを食べるという話もききますが、バナナもセロトニンを含む果物であると云われています。老化などの予防になるポリフェノールも含まれているということですよ。
その他、お魚ですと、カツオ。飲み物でしたら、ミルクを。
眠る前の｢少しだけブランデーを落としたホットミルク｣は、私の安眠剤です(笑)
リラックスできていないなと感じるときは、食べ物や飲み物にも気を使ってみてはいかがでしょうか。
